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Bolognese vom Rind

7,90 CHF -10% 7,11 CHF
SKU: Jar-13


Bolognese Sauce (350g) nach original italienischem Rezept im Rinderhackfleisch aus der Region Chiemgau.
Einfach kurz erwärmen und über frisch gekochte Pasta geben. Nach Belieben mit etwas Parmesan abrunden. Ein Glas enthält 350g Bolognese und reicht für 2 Portionen.


Kooperation mit dem Landhaus Tanner: Während der Corona-Krise darf das Restaurant des Landhaus Tanner nicht regulär geöffnet sein. Die freie Zeit nutzen Franz und sein Team, um vier tolle Gerichte im Glas (Linsengericht, Chili Sin Carne, Bolognese Sauce, Spitzes Huhn) für unseren Onlineshop zu produzieren. Und Sie haben zuhause etwas Leckeres zu essen, ohne jeden Tag selbst kochen zu müssen.


Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-3 Tage

Bolognese Sauce (350g, 2 Portionen): Unsere kräftige Bolognese Sauce kochen wir nach einem original italienischen Rezept. Unser Ziel war es, so nah wie möglich an eine Bolognese heranzukommen, wie man sie aus den kleinen familiengeführten Trattorien in Italien kennt. Deshalb verwenden wir ausschließlich Rinderhackfleisch, welches wir regional im Chiemgau beziehen. In etwas Butter leicht angebraten, mit Rotwein abgelöscht und dann mehrere Stunden im Tomatensaft mit vielen verschiedenen klassischen Gewürzen wie Rosmarin, Thymian und Oregano gekocht, wird aus der reduzierten Sauce eine herrlich kräftige Bolognese.

Hier findest du alle Angaben zu den Nährwerten in unseren Jars.

pro 100gpro Portion (350 g)
kcal/100g331kJ / 79kcal1158.5kJ / 276.5kcal
FETT/100g4.0g14g
davon gesättigte Fettsäuren/100g1.6g5.6g
Kohlenhydrate/100g5.0g17.5g
davon Zucker/100g4.5g15.75g
Eiweiss/100g4.8g16.8g
Salz/100g0.9g3.15g
Tomaten* (43%), Rinderhackfleisch* (20%), Zwiebeln*, Rinderbrühe* (SELLERIE), Karotten*, Tomatenmark*, SELLERIE*, Rotwein* (SCHWEFELDIOXID und SULFITE), Butter*(LACTOSE), Honig*, Sonnenblumenöl*, Salz, Worcester Sauce* (SOJA), Knoblauch*, Maisstärke*, Pfe
Sellerie, Soja, Laktose, Schwefeldioxid und Sulfite (in Wein enthalten)