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Probieren Sie mit diesem Paket unsere drei Sorten Bio Knochenbrühe Rind, Huhn und Kalb und entscheiden Sie sich anschließend für Ihre Lieblingssorte oder -sorten.
Im Paket enthalten:
- 1x 350ml Rinderknochenbrühe
- 1x 350ml Hühnerknochenbrühe
- 1x 350ml Kalbsknochenbrühe
Alle unsere Knochenbrühen werden aus Bio Knochen aus Weidehaltung hergestellt und 20 Stunden mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen langsam gekocht. Das sorgt dafür, dass unsere Knochenbrühen besonders viele Mineral- und Nährstoffe wie Kollagen, Aminosäuren und Glykosaminoglykane enthalten.
Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen trinken Knochenbrühe daher regelmäßig, viele bekommen die Brühe gar von Ärzten oder Heilpraktikern empfohlen.
Was macht Knochenbrühe so besonders?
- Knochenbrühe enthält deutlich mehr Mineralien und Nährstoffe als eine gewöhnliche Brühe oder nur kurz gekochter ein Fond
- Knochenbrühe liefert Kollagen, das wichtigste Strukturprotein unserer Knochen, Gelenke, Knorpel, Haare, Haut und Nägel
- > 50% unserer Kunden konsumieren die Knochenbrühe aus gesundheitlichen Gründen mehrmals pro Woche und machen tolle Erfahrungen damit
Wie verwende ich Knochenbrühe?
- Täglich 1/4 bis 1 Glas zur Versorgung mit Mineral- und Nährstoffen pur trinken (nach kurzem Erwärmen in einem Topf oder bei Raumtemperatur)
- Als Basis für leckere Shakes oder Smoothies mit der Extraportion Protein und Kollagen verwenden
- Bei einer Diät oder Fastenkur zur Versorgung mit Nährstoffen und zur Sättigung trinken
- Als natürliche Protein- und Aminosäurenquelle aus Weidehaltung nach dem Training oder Workout trinken
- Als Grundlage für herzhafte Rezepte wie Suppen, Soßen oder Braten verwenden
Herkunft
Wir beziehen die Knochen für unsere Bio Knochenbrühen von 12 Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere werden auf der Weide gehalten und ausschließlich mit Gras gefüttert.
Haltbarkeit
Unsere Knochenbrühen sind ab Produktion 2 Jahre haltbar und müssen ungeöffnet nicht gekühlt werden.
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Fakten Knochenbrühe:
- Weidehaltung & Grasfütterung
- Liefert Kollagen & Protein
20 Aminosäuren
- L-Glutamin für den Darm
- Mineralstoffe & Elektolyte: Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Natrium
- Gluten-frei, Laktose-frei
- Getestet und frei von Schwermetallen
- Frei von Arachidonsäure
- Histaminfrei
Man geht davon aus, dass die Aminosäuren in der Knochenbrühe mit den Mineralstoffen komplexe Verbindungen, sogenannte Chelate, eingehen. Die Mineralien werden dabei an die Aminosäuren gebunden. Es wird angenommen, dass diese amino-chelatierten Mineralien besser vom Körper verarbeitet werden können als nicht-chelatierte Formen. Eine Aminosäure-Mineralstoff-Kombination übersteht die Magensäure zudem in intakter Form.
Rinderknochenbrühe (1x 350ml)
Durch die gezielte Selektion der Knochen von Tieren aus Weidehaltung enthält unsere Rinderknochenbrühe besonders viel natürliches Kollagen (11,9g pro Glas). Die Knochen beziehen wir von 12 Bio Landwirtschaftbetrieben in Bayern und Tirol.
Wir nehmen eine hausgemachte Gemüsesuppe aus BIO Suppengemüse als Basis für unsere Rinderbrühe her. Ein Großteil unserer Zutaten beziehen wir aus der Region Chiemgau - im Süden Bayerns - in der wir auch produzieren. Die Brühe schmeckt genauso lecker wie eine lang gekochte Fleischbrühe oder Rinderbouillon, liefert aber zusätzlich die wertvollen Nährstoffe aus den Rinderknochen.
Hühnerknochenbrühe (1x 350ml)
Die Hühnerkarkassen für unsere Hühnerknochenbrühe stammen von zertifizierten Bio Freilandhühnern. Die Tiere werden auf den nachhaltigen Höfen artgerecht gehalten ohne selbstverständlich ohne Antibiotika aufgezogen. Die Gewürzmischung aus Salbei, Lorbeer und Chili sorgt für freien Atmen.
Unsere Hühnerknochenbrühe schmeckt lecker wie eine lang gekochte Geflügelbrühe oder Hühnersuppe; aber zusätzlich enthält sie noch die Nährstoffe aus den Hühnerkarkassen.
Kalbsknochenbrühe (1x 350ml)
Knochen von Weidekälbern aus ökologischer Landwirtschaft. Eine Gewürzmischung nach der Hl. Hildegard v. Bingen mit Bertram, Quendel und Ysop macht die Kalbsknochenbrühe besonders wohltuend. Mit nur 8kcal pro 100ml ist unsere Kalbsknochenbrühe kalorienärmer als Vergleichsprodukte.
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